Berberè Santa Croce è una pizzeria che si trova in via dei Benci, a un passo da piazza Santa Croce, come dice il nome 🙂 . È una chicca di posto e la pizza è speciale: in questo post vi racconto la nostra esperienza con i bambini.
Berberè è nato con una missione …
Proporre una pizza artigianale di altissima qualità, in un ambiente piacevole e informale. Il locale di via dei Benci è aperto sia a pranzo sia a cena e andarci con i bambini è sempre un piacere, sia per una pausa pranzo veloce sia per una serata in famiglia prendendosela più comoda.
La pizza di Berberè è straordinaria, punto.
La pizza di Berberè è morbida dentro e croccante fuori, digeribilissima (impasto solo con lievito madre vivo), realizzata con ingredienti biologici, sfiziosa nelle sue varianti speciali, e servita già a spicchi, così è facile condividere con gli altri commessali e assaggiare vari gusti: “Ti do uno spicchio di margherita, fammi assaggiare la tua con funghi, taleggio, zucca“.
Da Berberè si va con i bambini e ci si sente i benvenuti
Sulla bontà della pizza di Berberè non si discute, così come vi invito ad assaggiare tutte le “sfiziosità” (sul menù le trovate indicate con la parola “chicchetti”) proposte come antipasto o rinforzino alla pizza, senza dimenticare la birra artigianale (io ho provato la “Latte più” e me ne sono innamorata!) e tutte le bibite particolari che troverete, un esempio? La Karma Cola, servita in mini lattine, è particolarissima e i bambini ne sono andati pazzi, o l’aranciata, così buona mai bevuta.
Ma il locale è adatto ai bambini e alle famiglie? Assolutamente sì!
Sia dal punto di vista degli arredi, che sono allegri, informali, colorati in stile pop art, sia per le facilitazioni pensate per il comfort di chi ha bambini piccoli (fasciatoio in bagno, seggioloni, menù speciale per i piccini), da Berberè potete mangiare una pizza “top”, insieme alla vostra famiglia.
Il locale non è grandissimo, se siete più famiglie prenotate per tempo, il personale è molto cordiale e sorridente, se avete bisogno di qualcosa per i bambini, chiedete, cercheranno di accontentarvi (noi avevamo dimenticato i fazzoletti, il nostro bambino col raffreddore, abbiamo chiesto alla ragazza del servizio ai tavoli aiuto e ce ne ha portato un intero pacchetto!).
Il menù per i bambini e la materia prima: sempre e solo di qualità
I piccoli non si devono accontentare della fetta di pizza passata dai genitori, hanno la loro pizza formato baby che potrete scegliere fra due gusti, margherita o salsiccia (in questo caso al posto della mozzarella c’è il parmigiano reggiano) e per quanto riguarda la qualità delle materie prime potete dormire sonni tranquilli: ogni giorno, in ogni pizzeria Berberè (ci sono 11 locali in Italia e 3 a Londra) viene realizzato l’impasto della pizza partendo da acqua, farina e pasta madre viva rinfrescata e curata quotidianamente. Gli impasti vengono studiati e monitorati costantemente, sia dal punto di vista chimico che nutrizionale, con il lavoro costante dei pizzaioli Berberè.
Sono stati selezionati prodotti e fornitori che offrono materie prime biologiche e hanno scelto un’agricoltura sostenibile per le persone e per l’ambiente.
I prezzi? Accessibili
I prezzi sono abbordabili e andare in famiglia è un piacere sia per il palato sia per il portafogli: si parte da 5,90 € per la pizza “pomodoro, aglio e prezzemolo” ad un massimo di 13 € per quelle riccamente guarnite con i migliori salumi all’uscita dal forno.
Berberè a pranzo durante la settimana, dal lunedì al venerdì
Dal lunedì al venerdì, a pranzo da Berberè Santa Croce potete scegliere una delle speciali formule pranzo a 10 Euro: pizza Margherita realizzata con lievito madre vivo e farcita con pomodoro biologico Alce Nero, fiordilatte pugliese e basilico + una bevanda a scelta o una birra piccola artigianale + caffè Terzi 100% arabica e servizio! Ogni settimana, inoltre, potete assaggiare una delle pizze del nuovo menu autunno/inverno nella super offerta Pizza della settimana sempre a 10 €.
- Firenze Santa Croce (Via Dei Benci 7 – angolo Via dei Neri) aperto per pranzo dal lunedì alla domenica dalle 12.30 alle 15.00.
Info utili
- Berberè Firenze Santa Croce, via dei Benci 7, angolo via dei Neri, Via Dei Benci 7 (angolo via De Neri) Tel. 055 – 3994589 Orari tutti i giorni dalle 12.00 alle 15.30 e dalle 19.00 alle 23.30
- Berberè Firenze San Frediano, piazza de’ Nerli 1, Tel. 055 – 2382946 Orari tutte le sere dalle 19.00 alle 24.00, venerdì, sabato e domenica anche a pranzo dalle 12.30 alle 14.30
- Pagina Facebook: Berberè pizzeria
- Pagina Instagram: Berberepizzeria
- www.berberepizza.it
